Qui suis-je ?
Je m'appelle Grégory Decroix, né le 5 juillet 1999 à Saint-Étienne et aujourd’hui installé à Bonson, dans la Loire.
Animé par un fort esprit d’initiative et le goût du travail bien fait, j’ai choisi de développer un projet qui reflète mes valeurs : l’authenticité, l’exigence et la satisfaction de mes clients.
Depuis toujours, je suis convaincu que la réussite repose sur la passion, la persévérance et la volonté d’offrir le meilleur. C’est dans cet état d’esprit que je m’investis quotidiennement afin de proposer des produits sélectionnés avec soin, en accordant une attention particulière à la qualité, au détail et à l’expérience de chaque client.
Mon ambition est de bâtir une entreprise de confiance, reconnue pour son sérieux, sa proximité et son engagement. Chaque projet est pour moi l’occasion de créer un lien durable avec les personnes qui me font confiance, en privilégiant l’écoute, la transparence et le professionnalisme.
À travers cette aventure entrepreneuriale, je souhaite partager ma vision d’un travail fondé sur l’excellence, l’innovation et le respect de mes engagements. Mon objectif est de continuer à évoluer, à développer de nouvelles idées et à offrir des produits et services répondant aux attentes de mes clients tout en restant fidèle aux valeurs qui m’animent depuis le premier jour.
Mon parcours
Début de ma carrière
Obtention du CAP Pâtissier
Obtention du CAP Chocolatier Confiseur
Obtention de la MC Pâtissier Chocolatier Confiseur Glacier Traiteur
Obtention du BTM Pâtissier Chocolatier Confiseur Glacier Traiteur
Expériences en tant que pâtissier chocolatier confiseur
Lancement de ma micro-entreprise
Quelques-unes de mes réalisations